این بیسکویتها با سه طعم متفاوت وانیلی؛ کاکائویی و طعم گلاب و یه گزینه مناسب برای هدیه دادن به کسانی که دوست شان دارید، هستند.
مواد لازم :
<a href="http://www.irannaz.com/news_cats_29.html” target=”_blank”><img class="alignnone size-full wp-image-296657" src="http://www.irannaz.com/images/2016/05/1462208289-irannaz-com.jpg” width=”335″ height=”516″ title=”طرز تهیه شیرینی قلبی خوشکل” alt=”طرز تهیه شیرینی قلبی خوشکل” srcset=”http://www.irannaz.com/images/2016/05/1462208289-irannaz-com-195×300.jpg 195w, http://www.irannaz.com/images/2016/05/1462208289-irannaz-com-325×500.jpg 325w, http://www.irannaz.com/images/2016/05/1462208289-irannaz-com.jpg 335w” sizes=”(max-width: 335px) 100vw, 335px” />
طرز تهیه :
کره نرم را به همراه خاکه قند با کمک همزن بزنید تا مخلوط پوک و کمرنگی شود و بعد تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط درست شده را سه قسمت کنید و در سه کاسه جداگانه بریزید.به یکی از کاسه ها وانیل بزنید و به یکی رنگ قرمز و گلاب و خوب مخلوط کنید و آخری را ساده نگهدارید که بعدا به آن آرد به همراه کاکائو بزنید.
آرد را سه قسمت کرده و در سه ظرف جدا بریزید و برای آرد کاکائویی دو ق غ از آرد بردارید و به جای آن <a href="http://www.irannaz.com“>پودرکاکائو بزنید و الک کنید.آردها را جداگانه به مایه های وانیل و گلاب اضافه کنید و به آخری هم آرد کاکائویی بزنید تا سه خمیر با سه رنگ متفاوت داشته باشید صورتی ، سفید و کاکائویی .می توانید داخل کاسه همزن و با سر
<a href="http://www.irannaz.com/news_cats_29.html” target=”_blank”><img class="alignnone size-full wp-image-296582" src="http://www.irannaz.com/images/2016/05/1462203963-irannaz-com.jpg” width=”500″ height=”333″ title=”طرز تهیه شیرینی قلبی خوشکل” alt=”طرز تهیه شیرینی قلبی خوشکل” srcset=”http://www.irannaz.com/images/2016/05/1462203963-irannaz-com-300×200.jpg 300w, http://www.irannaz.com/images/2016/05/1462203963-irannaz-com.jpg 500w” sizes=”(max-width: 500px) 100vw, 500px” />
پدال اینکار را انجام بدهید و هربار کاسه را بشویید و مجددا با خمیر بعدی کار کنید یا اگر Flat-bladed دارید وسیله مخصوص مخلوط کردن خمیر تارت و پای؛ با آن مواد را مخلوط کنید.مقدار آرد بسته به فصل سال و مقدار رطوبت ممکن است کم و زیاد شود
پس یک باره همه آرد را نریزید که خمیر خشک شود.این خمیر نیاز به استراحت ندارد و می توانید بین دو کاغذ روغنی یا کاغذ و سلفون آن را باز کنید و قالب بزنید.فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید.سینی فر را کاغذ مخصوص بکشید.
<a href="http://www.irannaz.com/news_cats_29.html” target=”_blank”><img class="alignnone size-full wp-image-296581" src="http://www.irannaz.com/images/2016/05/1462203961-irannaz-com.jpg” width=”500″ height=”349″ title=”طرز تهیه شیرینی قلبی خوشکل” alt=”طرز تهیه شیرینی قلبی خوشکل” srcset=”http://www.irannaz.com/images/2016/05/1462203961-irannaz-com-300×209.jpg 300w, http://www.irannaz.com/images/2016/05/1462203961-irannaz-com.jpg 500w” sizes=”(max-width: 500px) 100vw, 500px” />
خمیر را باز کنید و با قالب بزرگ قالب بزنید و به سینی فر منتقل کنید و داخل سینی با قالب کوچکتر قالب بزنید و با یک چاقو لبه گرد یا اسپچولا قلب کوچک را در بیاورید و جایگزین قلب کوچک بیسکویت رنگ دیگه بگذارید.اگر قلب کوچک را نتوانستید سالم
در بیاورید ؛ جداگانه قالب بزنید.بیسکویتها را به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه بپزید و بعد از دقیقه ۸ جهت سینی را داخل فر عوض کنید و سینی را بچرخانید.
The post <a rel="nofollow" href="http://www.irannaz.com/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%82%D9%84%D8%A8%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B4%DA%A9%D9%84.html”>طرز تهیه شیرینی قلبی خوشکل appeared first on <a rel="nofollow" href="http://www.irannaz.com“>ایران ناز.
